杉林溪茶區雲霧繚繞,如果你有到現場,你會發現一下陽光照耀,一下子雲霧罩頂,這樣的獨特氣候環境讓杉林溪的茶也擁有著獨有的味道
日本人從印度引進大葉種阿薩姆,選定了魚池鄉播種,因其緯度、氣候、土壤條件與斯里蘭卡相當,果然種植出來的紅茶品質高雅迷人,也造就了現今聞名全世界的茶區-日月潭茶區,此茶區發展至今有四款特色紅茶。